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一.洗滌需求

標間:150間

中餐:80個餐桌

員工:250人

其余:入住率按80%計算,洗衣房每天按10小時工作時間計算

二.洗衣量的標準

A. 濕洗衣量計算:

1.標間:150間,每間有2個床位,每間客房每天須更換及清洗的布草重量如下:


布草名稱

條數


每條重量


合計重量

單位

大浴巾

4

×

0.50

=

2.00

公斤

洗面巾

4

×

0.14

=

0.56

公斤

地腳巾

1

×

0.35

=

0.35

公斤

被套

2

×

1.50

=

3.00

公斤

床單

2

×

0.90

=

1.80

公斤

枕套

4

×

0.16

=

0.56

公斤

每間客房布草合計重量





8.27

公斤

客房合計重量



150

1240

公斤

如按住房率計算

80

%

計算

洗衣量為

992

公斤

其余如護墊,床圍,枕芯,椅套,窗簾等并不是每天都洗,忽略不計


2.餐廳:共有80桌,按每天3次計算

以下只計算了臺布,未計算臺裙,杯布,以及椅套等在內,因為并不會每次每天都洗.


布草名稱

條數


每條重量


合計重量

單位

臺布

1

×

0.50

=

0.50

公斤

共有餐桌數



80

40

公斤

每天翻臺數

4

計算

洗衣量為

160

公斤


3.員工:250人


員工總人數

250



員工當值率

80

%



濕洗制服周期

2



濕洗制服每套約重

1

公斤



濕洗量每天為



100

公斤


 

4.客衣,因酒店為度假酒店,所以需要洗衣服的客人會比較多,按入住客人的10%洗滌量.


總結每天濕洗量為:房間布草992kg+餐廳布草160kg+

員工工衣100kg+客衣24kg=1276kg

 


客房濕洗每天平均約為

10

%



住房率為

80

%



每間房客人每天濕洗量約為

2

公斤



房間總數

150



濕洗量為



24

公斤


  

A. 干洗衣量計算:

1.員工:職員的西服等有需要干洗服務的:

員工總人數

150



員工當值率

80

%



干洗制服之員工大約為

20

%



員工制服-洗滌周期

3



干洗制服每套約重

2

公斤



干洗量每天為



16

公斤

2.客衣

客房干洗每天平均約為

10

%



住房率為

80

%



每間房客人每天濕洗量約為

3

公斤



房間總數

150



干洗量為



24

公斤


總結每天干洗量為:員工服16kg+客衣24kg=40kg

洗滌類型

項目名稱

重量

合計洗滌量

濕洗

房間布草洗滌量

992kg

1276KG

餐廳布草

160kg

員工工衣洗滌量

100kg

客衣洗滌量

24kg

干洗

員工服

16kg

40KG

客衣

24kg

B. 洗滌量匯總

三.洗滌流程

◆床單/被套/臺布/枕套:這類布草在洗脫機里面洗完后自動脫完水,然后將脫水時間調久一些,可以先用烘干機烘一下,然后送到燙平機去燙平,也可不用烘干直接燙平,燙平機是有燙平,燙干的功能的,但是沒有烘的布草就燙得慢一些,不然燙不干,燙完后人工折起來就可以

了,當然,也可以選擇折疊機折疊,他和燙平機直接對接的一種設備,但您單位因為量不算大,建議人工折疊就好,考慮到貴單位的量。關聯設備:洗脫機、燙平機。     

毛巾、工衣、客衣等:直接拿到洗脫機里洗完脫完水后拿到烘干機里面烘干就可以了,關聯設備:洗脫機、烘干機。

工衣、客衣需干洗的:直接拿到干洗機里洗完后拿到燙臺上去燙平,當然,燙平的設備有很多種,而且有很多針對性,比如光面夾衣機,是專門燙襯衣定型的,比如人像機,主要是燙西裝大衣等的,關聯設備:干洗機、燙臺、萬用夾衣機、人像機、去漬臺等等。

三.設備配置

1.每天工作時間:   8小時

2.每次完成的洗滌量及配置:

洗脫機:洗衣機的時間都是可以調節的,臟的洗慢一些,不臟的洗快一些,假設洗衣機每次工作50分鐘,即每天可以洗12.我們需要水洗的量有1276KG,即每次需要完成的洗滌量為:1276kg÷12=106kg/

即建議配置的洗脫機有:100kg1

                                   50kg1

烘干機:烘干機時間一般較為固定,假設為1小時,每天工作8小時.同洗衣機一樣

即建議配置的烘干機有:100kg1

                                   50kg1

燙平機:燙平機根據燙平的床單被套的最大寬度來選擇,建議選用3米的燙平機,燙平機根據滾數來決定燙平的速度,貴單位的量可選用雙滾的燙平機,到后面如果業務量增加,可以直接在原來燙平機的基礎上增加滾數的.

即建議配置的燙平機有:3米雙滾燙平機1

干洗機:這里每天需要干洗的約有40KG,干洗機每次完成的時間約為70分鐘,但由于洗幾次以后需要進行蒸餾,所以建議配置10KG干洗機,后續也可接外單來洗滌.

即建議配置的干洗機有:10kg1.

整燙設備:最基本的整燙設備有自吸風燙臺,熨燙大衣,西裝效果很好的人像機,夾衣機,還有去漬效果很好的去漬臺,燙完以后用的服裝包裝機,掛衣服用的取衣線.我會在后面在方案里我會一一列舉.

輔助設備:建議采購13KW空壓機配合洗衣機,干洗機和去漬臺使用.

                 1臺縫紉機用來平日衣物和布草的縫補;

                 3-4個不銹鋼雙層折疊臺,用來日常衣物和布草的折疊用;

                 N個布草車,專門裝布草用